ELMALI RULO

ALLAHA şükürler olsun oglum iyileşti hediyelerimi aldım benden mutlusu yok babam bulaşık makinesi eşim pantolon ve tunik annem penye ve börek tavası aldı ama en güzel hediyeyi oglum yaptı kardeşinin ve onun resmini beni çok mutlu etti bende onlara güzel mamalar yaptım onlardan biri dilek arkadaşımın tarıfi elmalı rulo hepsi çok begendi bu aralar elmalı tariflerden gidiyorum vitamini bol olsun diye işte tarif:

MALZEMELER:

3 yumurta

3 çay bardağı şeker

3 çay bardağı un

yarım paket kabartma tozu

İÇ MALZEME:

3-4 elma rende

3 kaşık şeker

tarçın

YAPILIŞI:

öncelikle tepsiye büyüklüğüne göre 3-4 elma rendelenir,3 kaşık kadar şeker ve tarçın koyup karıştırılır tepsinin tabanına kaşıkla yerleştirilip üzerine çırpılan kek malzemesi dökülüp fırınlanır.Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bir bez örtülüp biraz soğuması beklenir kenarları bıçakla kurtarılıp bir yağlı kağıt yada peçetenin üzerine ters kapatılır kağıt yardımıyla rulo yapılıp üzerine pudra şekeri ekilir.

NOT: bu ölçü mini fırın tepsisi için, büyük fırın tepsisine yapılacaksa ölçüler 5 olarak fazlalaşır.5 yumurta-5 çay br şeker-5 çay br un gibi.

AFİYET OLSUN