ÇİKOLATA SALÇALI KUP

Bilenler bilir açık ögretim lisesinde okuyorum sınavlara az kaldı bilgisayarı bir tek ders çalışmak için açıyorum kim ne yapmış fazla bakamıyorum bu tatlıyıda baya oldu tarifni

YETURLA LEZZET KARELERİNDEN aldım çok hafif ve sunumuyla çok şık bir sütlü tatlı tavsiye ederim benim için dua edin iki çocukla ders çalışmak hiç kolay degil.

MALZEMELER:

1 lt süt
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 türk kahvesi fincanı un
2 diş damla sakızı
25 gr margarin...

arakat:
un haline getirilmiş kakaolu büsküi

çikolata salçası:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 çay bardağı şeker
1 paket kakao
2 tatlı kaşığı dolusu mısır nişastası
YAPILIŞI:
Salça malzemelerini bir tencereye alıp pişiriyoruz.piştikten sonra 2-3 dk mikserliyoruz...

süt,şeker,un ,sakız tel çırpıcı ile çırpıp sonrasında ateşin üzerine alıp üzeri göz göz oluncaya dek pişiriyoruz.
ateşten alınca 1 paket vanilya ve 25 gr margarini ekleyip mikser ile homojen olana dek iyice çırpıyoruz.
kuplara yarıya kadar doldurup soğutuyoruz.
üzerine 1 cm yükseklikte olacak şekilde un haline getirdiğimiz büsküviden ilave ediyoruz.

büsküvinin üzerinede hafif ılık olan çikolata salçasını döküp buzdolabında soğumaya alıyoruz....
serviste üzerine rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ilave edip soğuk servis yapıyoruz....
AFİYET OLSUN...