29 Aralık 2009 Salı

HEDİYELERİM





PRİMA RİMA YILBAŞI ÇEKİLİŞİNE KATILMIŞTIM EBRU HANIM SAGOLSUN BİZİM İÇİN ÇOK UGRAŞTI.BUGÜN HEDİYELERİM GELDİ ANNELERLE HAYATA DAİR ARKADAŞIM BANA ÇOK GÜZEL HEDİYELER GÖNDERMİŞ KARGOYU GÖRÜNCE ÇOK HEYECANLANDIM KUTUSU BİLE HARİKAYDI MUMLAR KIRMIZI YILBAŞINA UYGUN ,RUJ SEVDİGİM RENK ,KAHVE DÜNYASININ KAHVESİ VE FİNCANLARIM HARİKALAR KARGODA GELİRKEN FİNCAN TABAGIM KIRILMIŞ ÇOK ÜZÜLDÜM AMA BEN ONU TAMİR EDİCEM ONLAR BENİM BLOG ARKADAŞLARIMDAN İLK HEDİYEM BURDAN BİR KERE DAHA TEŞEKKÜR EDİYORUM.

27 Aralık 2009 Pazar

DAMLA ÇİKOLATALI FINDIKLI BÜSKİVİ



Arkadaşlar ben bu büskiviye bayıldım sanki siz yapmadınızda marketten en çok sevdiginiz büskiviyi aldınız tarif büyük bir zevkle takip ettigim NARİNCE arkadaşımdan yapın çok seveceksiniz.

MALZEMELER:

  • 125 gr. tereyağ
  • 1 çay bardağı + bir yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1,5 su bardağı buğday nişastası
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta
  • Birkaç damla limon suyu
  • Bir avuç damla çikolata
  • Bir avuç iri dövülmüş fındık
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (bir su bardağından biraz eksik un alıyor)

Yapılışı:

Oda ısısındaki tereyağına pudra şekerini yedirin. Sonra yumurtadan başlayarak kalan malzemeyi ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında hamuru yoğurun. Hafifçe unladığınız tezgahta açıp, su bardağı ile kesin. Önceden ısıtılmış 225 derece fırında altı yedi dakika pişirin. Afiyet olsun
not:resmini çekmeyi unutmuşum onun için narince arkadaşımın resmini kulladım.

16 Aralık 2009 Çarşamba

ÇİKOLATA SALÇALI KUP


Bilenler bilir açık ögretim lisesinde okuyorum sınavlara az kaldı bilgisayarı bir tek ders çalışmak için açıyorum kim ne yapmış fazla bakamıyorum bu tatlıyıda baya oldu tarifni
YETURLA LEZZET KARELERİNDEN aldım çok hafif ve sunumuyla çok şık bir sütlü tatlı tavsiye ederim benim için dua edin iki çocukla ders çalışmak hiç kolay degil.
MALZEMELER:
1 lt süt
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 türk kahvesi fincanı un
2 diş damla sakızı
25 gr margarin...

arakat:
un haline getirilmiş kakaolu büsküi

çikolata salçası:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 çay bardağı şeker
1 paket kakao
2 tatlı kaşığı dolusu mısır nişastası
YAPILIŞI:
Salça malzemelerini bir tencereye alıp pişiriyoruz.piştikten sonra 2-3 dk mikserliyoruz...

süt,şeker,un ,sakız tel çırpıcı ile çırpıp sonrasında ateşin üzerine alıp üzeri göz göz oluncaya dek pişiriyoruz.
ateşten alınca 1 paket vanilya ve 25 gr margarini ekleyip mikser ile homojen olana dek iyice çırpıyoruz.
kuplara yarıya kadar doldurup soğutuyoruz.
üzerine 1 cm yükseklikte olacak şekilde un haline getirdiğimiz büsküviden ilave ediyoruz.



büsküvinin üzerinede hafif ılık olan çikolata salçasını döküp buzdolabında soğumaya alıyoruz....
serviste üzerine rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ilave edip soğuk servis yapıyoruz....
AFİYET OLSUN...

13 Aralık 2009 Pazar

CAN YÜCEL

'Farkında' olmalı insan...

Kendisinin, hayatın olayların, gidişatın farkında olmalı...
Farkı fark etmeli,
fark ettiğini de fark ettirmemeli bazen...
Bir damlacık sudan nasıl yaratıldığını fark etmeli...
Anne karnına sığarken dünyaya neden sığmadığını
ve en sonunda bir metre karelik yere
nasıl sığmak zorunda kalacağını fark etmeli...
Şu çok geniş görünen dünyanın,
ahirete nispetle anne karnı gibi olduğunu fark etmeli...
Henüz bebekken 'Dünya benim!' dercesine avuçlarının sımsıkı kapalı olduğunu,
ölürken de aynı avuçların 'her şeyi bırakıp gidiyorum işte!' dercesine apaçık kaldığını fark etmeli...
Ve kefenin cebinin bulunmadığını fark etmeli...
Baskın yeteneğini fark etmeli sonra...
Azraillin her an sürpriz yapabileceğini,
nasıl yaşarsa öyle öleceğini fark etmeli insan...
Hayvanların yolda , kaldırımda , çöplükte
ama kendisinin güzel hazırlanmış mükellef bir sofrada yemek yediğini fark etmeli...
Yaratılmışların en güzeli olduğunu fark etmeli ve ona göre yaşamalı...
Gülün hemen dibindeki dikeni,
dikenin hemen yanı başındaki gülü fark etmeli...
Evinde kedi,köpek beslediği halde
çocuk sahibi olmaktan korkmanın mantıksızlığını fark etmeli...
Eşine 'seni çok seviyorum!' demenin
mutluluk yolundaki müthiş gücünü fark etmeli...
Dolabında asılı 25 gömleğinin sadece üçünü giydiğini
ama arka sokaktaki komşusunun o beğenilmeyen gömleklere muhtaç olduğunu fark etmeli...
Zenginliğin ve bereketin sofradayken önünde biriken ekmek kırıntılarını yemekte gizlendiğini fark etmeli...
Annesinden doğarken tertemiz teslim aldığı gırtlağını ve aşırı beslenme yüzünden sarkan göbeğini fark etmeli,
fark etmeliyiz çok geç olmadan....
Ömür dediğin üç gündür; dün geldi geçti, yarın meçhuldür...
O halde ömür dediğin bir gündür; o da bugündür

6 Aralık 2009 Pazar

ELMALI RULO



ALLAHA şükürler olsun oglum iyileşti hediyelerimi aldım benden mutlusu yok babam bulaşık makinesi eşim pantolon ve tunik annem penye ve börek tavası aldı ama en güzel hediyeyi oglum yaptı kardeşinin ve onun resmini beni çok mutlu etti bende onlara güzel mamalar yaptım onlardan biri dilek arkadaşımın tarıfi elmalı rulo hepsi çok begendi bu aralar elmalı tariflerden gidiyorum vitamini bol olsun diye işte tarif:
MALZEMELER:
3 yumurta

3 çay bardağı şeker

3 çay bardağı un

yarım paket kabartma tozu

İÇ MALZEME:

3-4 elma rende

3 kaşık şeker

tarçın

YAPILIŞI:

öncelikle tepsiye büyüklüğüne göre 3-4 elma rendelenir,3 kaşık kadar şeker ve tarçın koyup karıştırılır tepsinin tabanına kaşıkla yerleştirilip üzerine çırpılan kek malzemesi dökülüp fırınlanır.Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bir bez örtülüp biraz soğuması beklenir kenarları bıçakla kurtarılıp bir yağlı kağıt yada peçetenin üzerine ters kapatılır kağıt yardımıyla rulo yapılıp üzerine pudra şekeri ekilir.

NOT: bu ölçü mini fırın tepsisi için, büyük fırın tepsisine yapılacaksa ölçüler 5 olarak fazlalaşır.5 yumurta-5 çay br şeker-5 çay br un gibi.

AFİYET OLSUN

4 Aralık 2009 Cuma

BUGÜN BENİM DOGUMÜNÜM (YAŞLANIYORUM)

ASLINDA BENİM DOGUM GÜNÜM 28 KASIM AMA OGLUM HASTA OLDUGU İÇİN KUTLAYAMADIK ONUN İÇİN BU AKŞAM KUTLAYACAZ ARTIK YAŞLANIYORUM 28 YAŞINDA OLDUM İKİ ÇOCUK ANNESİYİM GÜZEL BİR EVLİLİGİM VAR ARADA BİR DEPRESYON VE PANİK ATAKTAN BAŞKA BİR ŞİKAYETİM YOK ALLAHIM HERKESİ MUTLU ETSİN